Restaurant
Vom Garten auf den Tisch, am Atlantik
Authentische marokkanische Küche und Aromen der Welt: Gemüse aus dem Garten, Fang des Tages aus Essaouira und das Frühstück aus dem Garten in Ihrem Aufenthalt inbegriffen.
Die Küche
Der Garten entscheidet, der Atlantik begleitet
Das Restaurant von Baberrih entsteht im eigenen Garten: Gemüsegarten und Hof liefern Gemüse, Eier und Kräuter für jeden Service. Den Rest bringt die Küste — Fang des Tages aus Essaouira und Saisonware von den Märkten der Region.
Die Karte kreuzt die Souiri-Tradition — Harira, Tajines, Tanjia, Pastilla — mit einer weltoffenen Meeresküche: Ceviches, Risottos und Grill. Der Tisch steht Gästen und Besuchern offen, das Frühstück aus dem Garten ist im Zimmer inbegriffen.
Der Garten schreibt das Menü; das Meer korrigiert es jeden Morgen.Die Küche von Baberrih
Die Küche in Zahlen
Produkt vor Technik
Drei Zahlen, die diesen Tisch besser erklären als jedes Adjektiv. Der Rest erzählt sich Gericht für Gericht.
Zeiten & Service
Wann und wie
Der Tisch steht Gästen und Besuchern offen. Das Frühstück aus dem Garten ist im Zimmer inbegriffen.
Täglicher Service
Verpflegung & Service
Frühstück · im Zimmer inbegriffen · 100 MAD pro Person für Besucher.
Halbpension · 350 MAD / Person.
Vollpension · 700 MAD / Person.
Kostformen · vegetarisch, vegan, glutenfrei und halal verfügbar.
Zimmerservice · verfügbar.
Bei Tisch
Wo man bei Baberrih isst
Was man über den Tisch sagt
Modern und zugleich der Tradition verpflichtet. Sehr sauber, mit wunderschöner Deko und bezaubernden Gärten. Probieren Sie das Rinder-Chateaubriand mit Trüffelpüree!
Wunderbar, ruhig und sehr zu empfehlen. Das Essen ist köstlich und das Frühstücksbuffet ist fantastisch.
Ein außergewöhnlicher Aufenthalt, bei dem alles unsere Erwartungen übertroffen hat. Unglaubliches Essen, ein exzellentes Frühstück und wunderschön gestaltete Zimmer.
Die perfekte Auszeit und eine echte Flucht aus dem Stadtleben. Das Essen war wirklich köstlich.
Vom Garten auf den Tisch · Ohne Zwischenhändler
Essen Sie hier jeden Tag Ihres Aufenthalts.
Das Restaurant gehört zum Haus: Frühstück aus dem Garten inklusive und eine offene Karte für Gäste.